jueves, 12 de septiembre de 2013

z copia seguridad, MANUAL ELECTRÓNICO (TEMPORALIZACIÓN + CALENDARIO + MANUALES)

MANUAL ELECTRÓNICO (TEMPORALIZACIÓN + CALENDARIO + MANUALES)
Temporalización:
_____________________________________________________________________
El taller durará 3 meses y se desarrollará en 12 sesiones. Cada día se realizará una sesión de 3 horas de duración  con el siguiente desglose cronográfico y de actividades.
___3h (180 minutos) x 12 sesiones = 36 horas totales



20’ de feedback inicial.
20’ de exposición teórica inicial. 45’ actividad pràctica primera parte.
10’ DESCANSO.
45’ actividad pràctica segunda parte.
10’ resumen final.
20’ feedback teòrico y emocional.
fin de la sesión.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
BÁSICOS ABIERTOS:


BÁSICOS EDITADOS:
  1. Bàsico: Vallés, Josep M. (2009). L’Hort urbà. Manual de cultiu ecològic als balcons i terrats. Editorial Ediciones del Serbal.
  2. Bàsico: Caballero de Segovia, Gaspar (2006). Balcón y terraza comestible. Adaptado al Método Gaspar Caballero de Segovia. Editorial Gaspar Caballero de Segovia.
  3. Bàsico: Caballero de Segovia, Gaspar (2006). Huerto Ecológico fácil DVD. Diseño de Paredes en crestall. Editorial Gaspar Caballero de Segovia. ,,,
  4. Consulta: Caballero de Segovia, Gaspar (2002). Parades en Crestall. El huerto ecológico fácil. Editorial Gaspar Caballero de Segovia.

El  calendario de las sesiones didácticas es:
INDEX CURSO (hort urbà al balcó)
17/09/2013
______________________Sesión  01
Exposición teórica:

Actividad práctica:



24/09/2013
______________________Sesión  02
Exposición teórica:
  • MANUAL 1. EL HUERTO URBANO (Manual de cultivo ecológico en balcones y terrazas). VALLES, J.M.

Actividad práctica:
1d3 Construcción de un huerto elevado (01 bancal elevado, 02 mesa cultivo, 03 terapeutico adaptado, )
1d3 Preparación de sistemas de cultivo y sustratos (sustratos: 01 02 03, contenedores: 01 02 , vertical: 03 04,  mesa cultivo 01, hue cocina 01, aerogardens 01, etc).
1d2 Construcción de sistemas de cultivo con elementos de reciclaje (01, 02, ).
1d3 Elaboración de compost (univ PuertoRico: 01 02, triturador 01, 02,  )
Operaciones de cultivo




01/10/2013
______________________Sesión 03
Exposición teórica:
  • MANUAL 1. EL HUERTO URBANO (Manual de cultivo ecológico en balcones y terrazas). VALLES, J.M.
LA INSTALACIÓN DEL HUERTO
Donde situar el huerto
Planificar el riego (riego localizado 02 , exudante, etc)
El recipiente de cultivo (mesa de cultivo, contenedores, jardineras, bancal elevado, etc)
Tipo de tierra que debe utilizarse (suelo, sustrato)







Actividad práctica:
  • 2d3 Construcción de un huerto elevado en “Crestall”
  • 1d2 Instalación de un sistema de riego localizado (univ Valladolid 01, 02, 03, 04, 05, 06 cocopot exu, 07 porec exu,   )




08/10/2013
______________________Sesión 04
Exposición teórica:

Actividad práctica:
  • 3d3 Construcción de un huerto elevado en “Crestall”
  • 2d2 Instalación de un sistema de riego localizado





15/10/2013
______________________Sesión 05
Exposición teórica:

Actividad práctica:
Operaciones de cultivo. 4d11.
Conferencia de personalidad agrícola invitada.




22/10/2013
______________________Sesión 06
Exposición teórica:
Actividad práctica:
Elaboració de compost 2d3.
Operacions de cultiu. 5d11.



29/10/2013
______________________Sesión 07
Exposición teórica:
Actividad práctica:
Construcció de sistemes de reg amb elements estandars y/o de reciclatge 2d2.
Operacions de cultiu. 6d11.
05/11/2013
______________________Sesión 08
Exposición teórica:

Actividad práctica:
Operacions de cultiu. 7d11.
Realización de esquejes 1d2.
12/11/2013
______________________Sesión 09
Exposición teórica:

Actividad práctica:
Operaciones de cultivo 8d11.
Realización de esquejes 1d2.
19/11/2013
______________________Sesión  10
Exposición teórica:

Actividad práctica:
Elaboración de compost 3d3.
Elaboración de fitosanitarios ecológicos 1d2.
Operaciones de cultivo. 9d11




26/11/2013
______________________Sesión   11
Exposición teórica:
Actividad práctica:
Elaboración de fitosanitarios ecológicos 2d2.
Operaciones de cultivo. 10d11.
Visita a un huerto de interés.



03/12/2013
______________________Sesión   12
Exposición teórica:
Actividad práctica:
Operaciones de cultivo. 11d11.







MANUAL 1



EL HUERTO URBANO (Manual de cultivo ecológico en balcones y terrazas). VALLES, J.M.
INTRODUCCIÓN SESIÓN 01




FUNCIONAMIENTO DE LAS PLANTAS (00 Conceptos básicos de botánica, 01 botánica VÍDEOS y 02 fisiología vegetal, 03 imagen) SESIÓN 02
  • Fotosíntesis (diigo.Fotosintesis , video 01, )
  • Respiración (01 imagen, 02 imagen,  )
  • Absorción de nutrientes (00,  01 EUITA, 02, )
  • Transpiración (01 EUITA, 02 )
  • Equilibrio entre la raíz y la parte aérea (01, )
LA INSTALACIÓN DEL HUERTO SESIÓN 03
VAMOS A CULTIVAR SESIÓN 04 y 05
  • Propagación (dispersión 01, 02,  )
    • Sexual (Siembra: 01, 02, dispersión 03, flor 04,, germinación 05 + 06, )
      • Semillas (Intercambio 00, 01, 02 Llavors d'ací,, banco de semillas: vídeo 01, diigo 02, recogida miracebo 03, EUITA 04, 04b, )
    • Asexual (Esqueje: vídeo 00, 01, Acodo: 00, EUITA 01, vídeo 01, )
  • Siembra (infojardin 01, VÍDEOS: 01, )
  • Semillero (00,  01 MAGRAMA, 02 VivSemillero, 04 VivHorticola,   )
  • Tareas de cultivo (LABORES DE CULTIVO. VÍDEOS: 01, 02, . Escarda: 01, Aporcado: 01, Tutorado: 01, 02, Poda: 01, Riego: 01; Fertilización: 01, Tratamientos fitosanitarios: 01, )
  • Mantenimiento del sustrato (Suelo: 01. Sustrato: 01. Solarización: 01, )
    • Compost (compost: vídeo 00, pdf 01, video UPV anaerobio 02, )
    • Otros (, purin de ortiga: 01, líquido: 02, líquido anaerobico: video biol “panza de vaca” 03, líquido aeróbico 04, )
  • Riego (Infojardin 01, 02, )

20/11/2013
    • Polinización (00, 01 gráfica, víd 02, calabacín 03,  )
    • Cuajado (01, 02, definición 04, cucurbitaceas pdf 05, fotos cucurbitaceas 06 07 08 09,    )
    • Fructificación (00, EUITA 01, maduración EUITA 02, )
LA PLANIFICACIÓN DEL HUERTO (infojardin 01, ) () SESIÓN 06
  • Clima (Luz: 01, )
  • Huerto urbano, mes a mes:
    • Calendario de tareas 01, .
    • Calendario de cultivo.
  • Compatibilidad entre plantas (Asociación: def 00, 01, tabla 02, setos 03, )
  • Cultivo en sucesión o rotación (ver “parades en crestall”. VÍDEOS: 01, )
COMPOST EN EL BALCÓN SESIÓN 07
HORTALIZAS DE BALCÓN (infojardin, infoagro , Hortaliza Cultivo, Horticultura, Porcuna 03, ) SESIÓN 08




Cultivo de Hortalizas (00, 01, 02, Porcuna 03, )

20/11/2013



PLAGAS, ENFERMEDADES Y FISIOPATÍAS (Fitopatología: 01, 02 Autodiagnóstico de plagas, 03, PPT 04,  VÍDEOS: 01, )
SESIÓN 09
  • ¿Qué es una plaga, enfermedad o fisiopatía (00, 01, 02 EUITA )?
  • La planta, la plaga y el medio
  • Observar y diagnosticar (00, capa 01, analisis silla 02, vid INTA 03, infojardin 04, autoDiagnóstico 05, identificación maiz 06, identificación UCA 07, )
    • ¿Cual es el síntoma, ( 00, 01a, 01b, 01c, 01d, hongos, 02 pag 8, 03,  ) principal que observamos?
      • Clorosis, 00, 01, .
      • Necrosis, 00, 01, .
      • Chancro, 00, 01, 02, 03, 04.
      • Mal de pie (o cuello), 00, 01, 02, 03, .
      • Putrefacción, 00, 01, 02, 03 vid, 04 vid  .
      • Secamiento, 00 , 01 vid, 02, .
      • Deformación, 00, 01, 02, .
    • ¿En que parte de la planta se observa?
    • ¿En que zona del huerto?
    • ¿Qué tiempo hace?
    • ¿Hay algún signo del causante?
    • Autodiagnósico de plagas (agrologica)
  • Déficit de nutrientes, 00, 01, .
  • La biodiversidad como defensa (vid 01, SetosEcologicos, FaunaUtil, Trampa cromática, ContrEcologico, etc)
  • El tratamiento de enfermedades y plagas
    • Control ecológico (ContrEcologico: 00,  01 ,02,  purin de ortiga: 01, ortiga+equisetum+tabaco  02, )
      • Fitosanitarios (00, 01, 02)
      • Preparados vegetales (00, 01, )
      • Trampas, atrayentes, etc (00, 01, )
    • Control biológico (00, vid: 01, fotos 02,  vid vivero ornamental 03, )
  • Enfermedades y plagas de balcón




MANUAL 2.
MANUAL BÁSICO DE HORTICULTURA ECOLÓGICA
  • GENERALIDADES
    • EL CICLO DE LA VIDA Y EL SUELO
      • El ciclo de la vida
      • Suelos y substratos
      • El suelo como ecosistema. Organismo vivo
      • La formación del suelo y su perfil
      • Interacciones entre las raíces de las plantas y los microorganismos del suelo
      • Diferencias entre el cultivo en recipientes y el cultivo en suelo
    • LABOREO
    • FERTILIDAD Y FERTILIZACIÓN
      • Fertilización orgánica
      • Fertilización mineral
      • Activadores biológicos
      • Sustratos para cultivo y acondicionadores de suelo
  • GESTIÓN DE LA DIVERSIDAD
    • Los setos en la agricultura
      • Gestión de la vegetación acompañante
    • Importancia de las variedades tradicionales
      • Variedades locales y horticultura ecológica
    • Rotaciones de cultivos
      • Las alternativas de cultivos
      • Las asociaciones de cultivos
  • SANIDAD VEGETAL
    • Fauna útil y control biológico
    • Sustancias minerales
    • Biopesticidas
    • Feromonas
    • Derivados de las plantas
    • Plagas
    • Enfermedades
_____________ANEXOS
ANEXO I.
Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las solanáceas.
ANEXO II.
Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las leguminosas
ANEXO III.
Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las liliáceas
ANEXO IV.
Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las compuestas.
ANEXO V.
Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las rosáceas
ANEXO VI.
Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las cucurbitáceas
ANEXO VII.
Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las quenopodiáceas
ANEXO VIII.
Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las umbelíferas
ANEXO IX.
Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las crucíferas
ANEXO X.
Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las gramíneas
Publicado por en
Etiquetas: , ,

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)