PLAGAS + ENFERMEDADES : POR QUÉ + CONTROL ECO

LAS PLAGAS : Comprender el porqué y soluciones

nellojardi/ContrEcologico

Informacion extraida de los libros :


“Cuando el huerto puede ser un jardín”



“Huertojardin ecológico”







Las plantas no son seres anodinos indiferentes a lo que se trama a su alrededor, cuya única oportunidad de sobrevivir es que nadie decida comérselos.

En general las plantas viven en ecosistemas donde interactúan con millones de especies. A lo largo de millones de años de evolución se han generado mecanismos de interacción que les permiten sobrevivir a un medio siempre cambiante, y que conducen a los ecosistemas a una cierta estabilidad necesaria para que todos prosperen.

Las plantas tienen multiples mecanismos por medio de los cuales han sobrevivido y prosperado durante millones de años sin necesitar a nadie que las defienda de las plagas (La que no lo ha conseguido, ha desaparecido).

La clave es conocerlos, alentarlos y sobre todo evitar intervenciones que los entorpezcan o impidan.


Tres medios de protección


1ª.-protección.-Arsenal bioquímico


Las plantas por su interacción con patógenos depredadores y clima han generado un inmenso repertorio de 200.000 compuestos químicos para protegerse.

Fitoalexinas.

Toxicos o repelentes sintetizados en respuesta a una agresión o al captar sustancias de alarma, emitidas por otra planta de la misma familia que ha sido atacada.

Se activa la alerta:

· Cuando las sustancias segregadas por los atacantes son reconocidas por la planta.
· Cuando se destruyen tejidos liberando sustancias volátiles como el etileno que activan las defensas en partes más alejadas de la planta.
· Hay especies como las acacias, que cuando son atacadas producen sustancias toxicas y al mismo tiempo liberan al aire sustancias que activan la alarma en otras plantas que también reaccionan produciendo tóxicos preventivamente.
· Al destruirse tejidos por la actividad de un parasito, se liberan otras sustancias que atraen depredadores o parásitos de ciertos insectos con lo que la planta está reclutando ayuda externa.
· En con la simple puesta de huevos ya se provoca la liberación de sustancias volátiles de alerta.


Muerte celular controlada.- Muere toda la zona adyacente al punto del ataque, retirándole los nutrientes, y aislando al invasor en una táctica de “tierra quemada”. Al mismo tiempo se refuerzan las paredes celulares de los nuevos límites, y se saturan los tejidos de fitoalexinas como parte de una respuesta defensiva local.


Metabolitos secundarios.

Compuestos químicos que contiene la planta de forma permanente.
· Sustancias tóxicas que disuaden a los herbívoros.
· Antipatogenos (que inhiben ataques de bacterias, hongos e incluso inhiben la germinación de esporas),
· Alelopáticos (Que dificultan el crecimiento de otras plantas).
· Inhibidores de proteasas.- Impiden la digestión en insectos.


2ª.-protección.-Una nutrición equilibrada


No es cierto que las plagas ataquen las plantas al azar,

Una planta sana difícilmente puede ser atacada por parásitos y enfermedades porque tiene los recursos y la fortaleza necesarios para defenderse, y es menos atractiva para ellos. Además que con anterioridad perciben qué plantas están llenas de sustancias que pueden digerir.

El uso de insecticidas, fungicidas, herbicidas y abonos supersolubles de síntesis, desequilibra y obstaculiza el metabolismo de las plantas.

Impiden que la totalidad de los nutrientes absorbidos sean convertidos en estructuras o sustancias de reserva. Estos nutrientes simples quedan en la savia y atraen a las plagas, al ser sustancias que pueden digerirse fácilmente.Un insecto lee las señales ínfimas que estas plantas emiten (olor, color, sonido…), del mismo modo que desde decenas de kilómetros pueden detectar individuos de su mismo sexo o del sexo contrario, por medio de hormonas en concentraciones infimas del orden de uno multiplicado por diez elevado a -15, o -18 gramos. O sea o sea 0,000000000000001 gramos. 

La descomposición de la materia orgánica es la piedra angular de la fertilidad. El único medio por el que las plantas obtienen los nutrientes de forma equilibrada y al ritmo adecuado, para no provocar desequilibrios y problemas.

Circunstancias que llevan al desequilibrio


1º.-Abonados excesivos con mucho nitrógeno.
2º.-.Si no hay en el suelo de cultivo suficiente variedad de
biomoleculas
3º.-Productos químicos toxicos
4º.-Factores ambientales estresantes
5º.--Otros desequilibrios en los nutrientes
6º.-Uso de herbicidas
7º.-Podas mal ejecutadas.
8º.-Irrigación excesiva o insuficiente
9º.-Escardas mal ejecutadas,
10º.-Enterrar junto a las raíces materia organica fresca.


3ª protección. Biodiversidad


Si nos fijamos en la naturaleza vemos que las plantas nunca han vivido solas, sino integradas en ecosistemas con millones de integrantes con los que están en permanente relación. Cada organismo tiene su antasgonista que le limita y cada estrategia tiene su respuesta de modo que la biodiversidad lleva al equilibrio.

Cuanto mas seres vivos están presentes en un ecosistema, mas complejo es y mas fuerte es su tendencia al equilibrio, pues mas se acerca a como la naturaleza lo lleva haciendo desde hace millones de años. 

Lo primero y mas evidente es no usar insecticidas, herbicidas ni fungicidas, que crean desequibrios que favorecen las plagas entrando en un circulo vicioso.

Los servicios gratuitos de la biodiversidad

· Constantemente la naturaleza nos proporciona unos servicios de los que no somos conscientes ni agradecemos:
· Los pájaros, erizos, ranas, reptiles, devoran billones de insectos que podrían causarnos serios problemas.
· El prolífico mundo de los insectos se mantiene en equilibrio gracias a que cientos de sus especies depredan sobre otras eliminando trillones de individuos que podrían representar un problema insoluble para los humanos.
· Las lombrices hacen fértil la tierra abonándola y dándole estructura.
· La microfauna proporciona nutrientes a las plantas de las que nos alimentamos.
· Las abejas y otros insectos polinizan las flores haciendo posible los frutos. Hacerlo a mano sería imposible.

¿Cuánto valen estos servicios?
¿Cuánto nos costarían si no fueran un regalo?
¿Podrían llevarse a cabo?

Está claro que merecen consideración y agradecimiento por nuestra parte. O como mínimo no usar venenos contra quien nos favorece tanto.

La biodiversidad hace posible nuestra supervivencia, y ni la tecnología ni la cultura más sofisticada pueden suplir sus funciones.


Como fomentar la biodiversidad


· La biodiversidad se puede fomentar intencionadamente con una serie de prácticas sencillas, que proporcionen a la fauna áreas-refugio manteniendo una sucesión de plantas con flores (compuestas, umbelíferas, etc.), que ofrezcan néctar a insectos adultos con larvas predadoras o parasitas

· Aceptar la presencia de hierbas competidoras, en general o allí donde no presenten un problema muy grave.

· Si disponemos de espacio, amontonar en un rincón las ramas que no podemos compostar, dejando que la intemperie lo haga a su ritmo, mientras sirve de refugio a pequeños animales.

· Crear variedad de microclimas y hábitats diferentes, así como algún rincón en estado lo más salvaje posible. Adosar zonas con ornamentales en los rincones, márgenes y zonas poco aptas para las hortícolas o de difícil acceso. Estos pequeños ecosistemas estables favorecen la supervivencia aunque sea a nivel latente de muchos depredadores que un día pueden ser necesarios, por ser especies antagonistas de alguna plaga.

· Fomentar la presencia de pájaros con cajas nido, comederos y arbustos con bayas. Puntos de agua que faciliten la vida a erizos ranas, sapos, y otras especies beneficiosas. Eliminando vallas que no permiten su paso.

· El objetivo es hacer compatibles nuestros intereses con el mayor grado de biodiversidad posible.

Esquema para buscar la raíz de los problemas

1º CALIDAD DE LA SIMIENTE

Genetica……................... Sin taras y con grado de maduración óptimo
Conservación…………… En lugar fresco y seco
Cultivo……………………Biologico respetando su secuencia de crecimiento
Adaptabilidad……….....Autoctonas o con probada adaptación, Producidas en un vivero propio
o cercano a nuestra parcela
Antigüedad……………..La menor posible 

 
2º DESEQUILIBRIOS BIOLOGICOS DEL SUELO 

 
Bajo nivel mat. Organica .----Se soluciona con un aporte paulatino o masivo de materia organica

Ph textura o estructura inadecuados.----La aportación de materia orgánica o cal en caso de un ph muy bajo solucionara el problema

Baja presencia y actividad de microorganismos.----No voltear y añadir materia orgánica.

Desequilibrios minerales ( por abuso de abonos quimicos (exceso de nitrogeno, carencia de magnesio bloqueado por exceso de potasio).---- Usar abonos organicos

Lixivacion de nutrientes.---- : materia organica , acolchado para evitar regar

3º MEDIOAMBIENTALES 

Estrés biologico (provocada por cambios bruscos climatologicos ,Tormentas, frio, calor,
sequedad, humedad)

Exceso de radiación ultravioleta, presencia de ozono (a nivel del suelo u otros contami
nantes en el aire.)


4º PRACTICAS CULTURALES NEGATIVAS 

Trabajar el suelo mojado
Compactar el suelo con maquinaria pesada
Voltear el suelo
Suelo desnudo expuesto a la radiación ultravioleta
Cortar el ciclo de la materia organica
Fungicidas
Abonos quimicos
Monocultivo
Regar Demasiado
Regar demasiado poco
Regar a destiempo

CONTROL ECOLÓGICO_____________________________

Medios inocuos para tratar las plagas.
Datos y procesos resumidos

Pelitre
Contra pulgones, mosca blanca, ácaros, trips. Se maceran 50 g de flores secas. en 1 l de agua durante 24 horas. Se filtra y para usarlo añadir 30 g de jabón de potasa.

Aceite de parafina (Aceite de invierno)
Contra pulgones, cochinillas, ácaros (fases hibernantes de plagas). Cubre los insectos impidiéndoles respirar. Mezclar 10 cc en 10 l de agua

Ajenjo
Contra pulgones, ácaros, cochillinas, repelente de hormigas Se maceran durante una semana 300gr de planta fresca o 30g de planta seca en 1 l de agua. Filtrar

Aceite vegetal (De oliva, girasol…..)
Contra cochinillas.-Pintar" con un pincelito

Ajo
Enfermedades criptogámicas, bacterianas, acáros y pulgones. 10 g de ajos frescos en 1 l de agua. Filtrar

Ajo, guindilla cebolla.-
Pulgón, araña roja, mosca blanca Se trituran 3 dientes de ajo dos cebollas, tres guindillas frescas y dos vasos de agua. Filtrar. Para aplicar diluir en cuatro litros de agua. (... Ajos 3 + Guindillas 2. Insecticida. Triturar en 1,5 litros de agua. Pricipio activo: capsicina. Para su produccion la planta consume muxha energia de ahi la gran diferencia de tamaño con la pimentera dulce. A la guindillera no se le acercan plagas)

Alcohol.
Cochinillas 1/2 l de agua templada con una cucharada de alcohol y otra de Jabón de potasa

Bacillus thuringiensis
Orugas y cualquier insecto con una fase larvaria (forma de gusano) Aplicar según instrucciones del envase (poco persistente 7-10 días)

Azufre.
Oídio, ácaros 80 g de azufre micronizado en 10 l de agua. También se puede espolvorear

Caldo bordelés
Hongos en general. Mildiu, botrytis, oídio, alternaria…… 100 g de sulfato de cobre, 17 g de cal viva (óxido de cal) y 10 l de agua. Dos recipientes de plástico. En uno se apaga la cal con 1 l de agua y cuando enfría se le añaden 8 l. En el otro se disuelve el sulfato. Se filtran y se mezclan en el momento de usarlo.

Bicarbonato sódico
Fungicida: Antracnosis, oídio, mildiu tizón 4l de agua 1cucharada de bicarbonato, 2,5 cucharadas de aceite vegetal y media cucharadita de jabón natural

Cerveza
Helicida. (... Caracoles y babosas. Cascara de huevo + Trifosfato férrico (fosfato de hierro) los elimina por desidratacion producida por diarreas... + Cerveza: probar con varias marcas y tipos... "Qué cerveza le gusta a tus caracoles?". Café: regar con una dilución del 2% de cafeina. )

Cola de caballo
Fungicida. Previene contra ácaros y pulgones. Refuerza la planta. Prevención de hongos Remojar 1 kgr de planta fresca o 150 grs seca en 10 litros de agua y dejar macerar 24 horas. Cocer ½ hora y filtrar. Se diluye en agua en proporción 1/5

Hierro
Helicida. (... Caracoles y babosas. Cascara de huevo + Trifosfato férrico (fosfato de hierro) los elimina por desidratacion producida por diarreas... + Cerveza: probar con varias marcas y tipos... "Qué cerveza le gusta a tus caracoles?". Café: regar con una dilución del 2% de cafeina. )

Jabón de potasa
Insecticida + acaricida + fungicida (pulgón cochinilla araña roja oídio mildiu botrytis, alternaria) Disolver 30 g en 1 l de agua

Nicotina
Pulgón, trips y otros insectos de cutícula blanda. Macerar 3 cigarrillos rubios sin el filtro en 1 l de agua. Filtrar

Ortigas (Fermentadas)
Abono foliar reforzante. Repele pulgones y araña roja y previene mildiu. 2 kg de ortigas frescas o 500 g de secas en 20 l de agua. 100 gramos por litro frescas, 25 gramos por litro secas. Se ponen a macerar 5 días, removiendo dos o tres veces al día. Aproximadamente a los 15 días cuando ya no haya espuma, se filtra y puede guardarse en la nevera. Para usarlo mezclamos cada litro de purin con dos litros de agua.

Tanaceto
Repele hormigas, piojos y polillas Preparar infusión de 300 g de Tanacetum vulgare en 10 litros de agua. Filtrar

Tomate (brotes)
Pulgones Preparar una infusión con un puñado de brotes frescos en 2 l de agua hirviendo, dejar reposar 12 horas y filtrar

Fungicida la senyeta (01, )
Suero de leche diluido al 5% (5 partes de suero y 100 de agua) o leche al 10% (... Yogur. Al 10%. Fungicida y fertilizante. Un yogur disuelto en un litro de agua. Aplicacion cada 15 dias. Si usaramos acido lactico puro diluiriamos al 5% )