Bibliografía sobre Horticultura Terapéutica, Social, Ocupacional y Escolar
He recibido varias peticiones de referencias bibliográficas sobre Horticultura Social y en vez de ir contestando una a una, comparto aquí mi lista. Casi todo lo que conozco está en inglés y lo he recogido de forma autodidacta, poquito a poco. La mayor parte de estos libros se pueden comprar en librerías tipo Amazon o en las tiendas de asociaciones como Trive. También puedes investigar en algunas bibliotecas universitarias. Y algunos títulos se pueden consultar directamente en internet (pongo el link cuando parecen autorizados). No es una búsqueda fácil y te dejas un capital.A cambio de esta recopilación, agradeceré cualquier nueva aportación o comentario para mantener esta lista actualizada. Intentaré ser ordenado:
Básicos sobre Horticultura Social y Terapeútica:
Peña Fuciños, Inma. “Terapia Hortícola-Horticultura Educativa Social y Terapéutica”, Revista Autonomía Personal nº 4, pág 32-41. Imserso. Madrid. 2011. Una buena síntesis que sirve de primera introducción al tema. Puedes ver este artículo en Pdf en la web del Imserso.
Simson, S.P., C. Straus, M.C., editores. Horticulture as Therapy. Principles and Practice. Boca Raton: CRC Press. 1998. 01,,,Con sus 478 páginas, es un manual imprescindible para iniciarse y tener una perspectiva general del desarrollo de la Terapia Hortícola como carrera profesional. La mayor parte de los colaboradores de esta obra son miembros de la American Horticultural Therapy Association (AHTA) y profesores de la especialidad en diferentes universidades. ¿Para cuando algo así -aunque sea más breve- adaptado a los países hispanos?
Hewson, M.L. Horticulture as Therapy. A Practical Guide to Using Horticulture as a Therapeutic Tool. Guelph, Ontario: Homewood Health Centre. 1994. Manual esencialmente práctico, de uno de los fundadores de Canadian Horticultural Therapy Association.
Sobre Terapia Ocupacional:
Canadian Association of Occupational Therapists, CAOT. Occupational Therapy guidelines for client centred practice. Ottawa: CAOT Publications ACE. 1991.
Canadian Association of Occupational Therapists, CAOT. Enabling occupation: An occupational perspective of health. Ottawa: CAOT Publications ACE. 1997.
Galheigo, Sandra. Occupational therapy and the social field. En: Kronenberg, Simó Algado y Pollard. “Occupational Therapy without Borders, learning from the spirit of survivors”. Oxford: Elsevier’s Science. 2004.
Específicos sobre Horticultura Social:
Sempik, J.,Aldridge, J., Becker, S. Health, well-being and social inclusion. Therapeutic horticulture in the UK. Growing Together. Thrive & Loughborough University. 2005.
Sempik, J.,Aldridge, J., Becker, S. Guide to Promoting Social Inclusion through gardening and Horticulture. Growing Together. Thrive & Loughborough University. 2005.
Sempik, J., Aldridge, J. y Becker, S. Social and therapeutic horticulture: evidence and messages from research (Horticultura social y terapéutica: la evidencia y los mensajes de la investigación). Reading/Loughborough: Thrive/Centre for child and family research. 2003.
Grimshaw, R., King, J. Horticulture in Secure Settings. Centre for Crime and Justice Studies. Trive. 2003. Sobre horticultura en prisiones.
Simó Algado, Salvador. La palabra y la acción: Lucha contra la pobreza, ciudadanía y salud a través de nuevas praxis universitarias. Tesis Doctoral, Universitat de Vic. 2011. Leer esta tesis doctoral.
Sobre huertos urbanos, con una visión social:
Koont, Sinan. “The Urban Agriculture of Havana”. Monthly Review. Volumen 60, Issue 08. 2009. Puedes descargarlo aquí.
Morán Alonso, Nerea. “Huertos urbanos en tres ciudades europeas: Londres, Berlín, Madrid”, Boletín CF+S 47/48. Sobre la (in)sostenibilidad en el urbanismo. Madrid. 2009. Varios artículos de la arquitecta Nerea Morán están disponibles en la web Surcos Urbanos.
Activismo Hortícola:
McKay, George. Radical Gardening. Politics, Idealism & Rebelion in the Garden. Londres. Frances Lincoln. 2011. Un recorrido por la historia de los huertos y jardines como elemento reivindicativo, especialmente a partir del siglo xx en la cultura anglosajona. El vínculo entre propagación y propaganda.
Reynolds, Richard. On Guerrilla Gardening. Londres. Bloomsbury. 2008. El libro del movimiento que planta sin pedir permiso, en cualquier lugar abandonado o descuidado por el poder. Miles de hortelanos y jardineros, voluntarios y anónimos que rompen las reglas, reverdeciendo las ciudades.
Faus, Pau. La ciudad jubilada. Breve diccionario sobre los huertos informales en la ciudad de Barcelona. Edición del autor. 2006. Un maravilloso librito de fotografía y definiciones sobre los huertos que los jubilados construyen y cultivan por su cuenta en el extrarradio de la ciudad de Barcelona. ¡Los abuelos plantan sin pedir permiso! El libro en Pdf en http://laciudadjubilada.net/.
Sobre huertos en la escuela:
Passy, R., Morris, M. y Reed, F. Impact of School Gardening on Learning: Final Report submitted to the Royal Horticultural Society. Londres: RHS. 2010. Un estudio de referencia si quieres ver como sacar calabazas en la escuela.
Lo dicho, si quieres añadir referencias o comentarios a esta lista escribe un comentario en esta entrada.
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http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_Hort/Hort_1995_108_67_72.pdf
Terapia hortícola y tercera edad
José Francisco Ballester-Olmos y Anguís, I. Miralles Betoret
___Chaplin ~Gardening for the Physically Handicapped and Elderly» (1978) excelente fuente de información y uno de los pocos libros dedicados casi por entero a las necesidades específicas de aquellos que poseen limitaciones físicas. Uno de los últimos libros dignos de citarse es una recopilación bibliog- ráfica realizada por la Roya1 Horti- cultural Society inglesa y que entre otras materias describe de forma de- tallada las herramientas y el equipo, diseños especiales para jardines y plantas más adecuadas para jardine- ros con necesidades especiales.
___Rothert y Daubert "Horticultural Therapy for Senior Centers, Nursing Homes, Retirement Living" Quizá uno de los manuales más definitivos acerca de la Terapia Hortícola, obra que constituye un magnífico recurso para los expertos en jardinería e instituciones que deseen comenzar un proyecto de jardín para sus pacientes. Esboza en sus páginas la racionalización del trabajo y los objetivos para desarrollar un programa completo de Terapia Horticola para ancianos. Contiene actividades a llevar a cabo a lo largo de todo el año incluyendo tanto jardinería de exterior como de interior.
___Relf Diane. The Role of Horticulture in Human Well-Being and Social Development (El papel de la horticultura en el bienestar humano y el Desarrollo Social): A National Symposium, 19-21 April 1990, Arlington, Virginia by Diane Relf (Editor) .
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http://proyectozorba.blogspot.com.es/2013/04/beneficios-psicologicos-y-emocionales_18.html
Referencias
· Diamant E & Waterhouse A (2010) ‘Gardening and belonging: Reflections on how social and therapeutic horticulture may facilitate health, well-being and inclusion’ British Journal of Occupational Therapy 73 (2), 84-88
· Ealing (2006) ‘People–plant interaction: The physiological, psychological and sociological effects of plants on people’ En Farming for Health. The Netherlands: Springer, 43-55
· Fieldhouse J. (2003) ‘The impact of an allotment group on mental health clients’ well-being and social networking.’ British Journal of Occupational Therapy 66, (7), 286-296
· Kaplan S (1995) ‘The restorative benefits of nature: toward an integrative framework’ Journal of Environmental Psychology 16, 169-182
· Kaplan R (1973) ‘Some psychological benefits of gardening’ Environment and Behavior 5 (2), 145-162. Citado en Ealing (2006) ‘People–plant interaction: The physiological, psychological and sociological effects of plants on people’ En Farming for Health. The Netherlands: Springer, 43-55
· Kellert S H & Wilson E O (1993) The Biophilia Hypothesis. Whasington DC: Island
· Louv R (2005) Last Child in the Woods: Saving Our Children from Nature-Deficit Disorder. Nueva York: Algonquin Books of Chapel Hill
· Louv R (2012) Volver a la naturaleza: El valor del mundo natural para recuperar la salud individual y comunitaria. Barcelona: Integral
· Sempik J, Aldridge J & Becker S (2005a) Growing together: A practice guide to promoting social inclusion through gardening and horticulture. Bristol: the Policy Press
· Sempik J, Aldridge J & Becker S (2005b) ‘In touch with the earth’ Mental Health Today September 2005, 23-26
· Sempik J, Aldridge J & Becker S (2005c) Health, Well-being and Social Inclusion: Therapeutic Horticulture in the UK. Executive Summary. UK: Loughborough University in association with Thrive
· Shapiro B A & Kaplan M J (2003) ‘Mental Illness and Horticultural Therapy Practice’. En Horticulture as Therapy: Principles and Practice. Food Products Press.
· Ulrich R S & Parsons R (1992) ‘Influences of passive experiences with plants on individual well-being and health’ En Relf, D. ed. The role of horticulture in human well-being and social development: a national symposium, 19-21 April 1990, Arlington, Virginia. Timber Press, Portland, 93-105
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