viernes, 22 de abril de 2022

MANUAL ELECTRÓNICO 2022 (TEMPORALIZACIÓN + CALENDARIO + MANUALES)

 https://docs.google.com/document/d/1N7mcpdTW-gZ42Oj6NQg_zMN9J8v54GOgpB2WtHIodiU/edit


MANUAL ELECTRÓNICO 2022 (TEMPORALIZACIÓN + CALENDARIO + MANUALES)

Temporalización: 

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El taller durará 3 meses y se desarrollará en 12 sesiones. Cada día se realizará una sesión de 3 horas de duración  con el siguiente desglose cronográfico y de actividades.


___3h (180 minutos) x 12 sesiones = 36 horas totales



20’ de feedback inicial.

20’ de exposición teórica inicial. 45’ actividad práctica primera parte.

10’ DESCANSO.

45’ actividad práctica segunda parte.

10’ resumen final.

20’ feedback teòrico y emocional.

fin de la sesión.

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BÁSICOS ABIERTOS:


  1. CursHortUrbaAlBalco DIIGO,,,

  2. VÍDEOS HortUrbaAlBalco,,,

  3. Agricultura general DIIGO,,,

  4. Agroecología general DIIGO,,,

  5. infoagro.agricultura_ecologica,,,

  6. Horticultura DIIGO: Horticultura, BasHuerto, HueEcologico, Hue Huerto, HueBalcon, HueUrbano, )

  7. Infojardin.huerto,,,

  8. Guía de agricultura ecológica de cultivos hortícolas al aire libre (PORCUNA, JL; GAUDÉ, MI y Otros). DRIVE. GRUPO FB. MANUAL BÁSICO DE HORTICULTURA ECOLÓGICA


BÁSICOS EDITADOS:


  1. Bàsico: Vallés, Josep M. (2009). L’Hort urbà. Manual de cultiu ecològic als balcons i terrats. DRIVE RESTRINGIDO. VÍDEO. Editorial Ediciones del Serbal.

  2. Bàsico: Caballero de Segovia, Gaspar (2006). Balcón y terraza comestible. Adaptado al Método Gaspar Caballero de Segovia. Editorial Gaspar Caballero de Segovia.

  3. Bàsico: Caballero de Segovia, Gaspar (2006). Huerto Ecológico fácil DVD. Diseño de Paredes en crestall. Editorial Gaspar Caballero de Segovia. ,,, 

  4. Consulta: Caballero de Segovia, Gaspar (2002). Parades en Crestall. El huerto ecológico fácil. Editorial Gaspar Caballero de Segovia.

El  calendario de las sesiones didácticas es:


INDEX CURSO (hort urbà al balcó)


00/00/20??

______________________Sesión  01


Exposición teórica:


Actividad práctica:



00/00/20??


______________________Sesión  02


Exposición teórica:



Actividad práctica:

1d3 Construcción de un huerto elevado (01 bancal elevado, 02 mesa cultivo, 03 terapéutico adaptado, )

1d3 Preparación de sistemas de cultivo y sustratos (sustratos: 01 02 03, contenedores: 01 02 , vertical: 03 04,  mesa cultivo 01, hue cocina 01, aerogardens 01, etc).

1d2 Construcción de sistemas de cultivo con elementos de reciclaje (01, 02, ).

1d3 Elaboración de compost (univ PuertoRico: 01 02, triturador 01, 02,  )(Compost (compost: vídeo 00, pdf 01, video UPV anaerobio 02, botanic 03, )

Operaciones de cultivo




00/00/20??


______________________Sesión 03

Exposición teórica:


LA INSTALACIÓN DEL HUERTO

Donde situar el huerto

Planificar el riego (riego localizado 02 , exudante, etc)

El recipiente de cultivo (mesa de cultivo, contenedores, jardineras, bancal elevado, etc)

Tipo de tierra que debe utilizarse (suelo, sustrato)





Actividad práctica:

  • Construcción de un huerto elevado en “Crestall”

  • Instalación de un sistema de riego localizado (univ Valladolid 01, 02, 03, 04, 05, 06 cocopot exu, 07 porec exu,   )

  • Cálculo de volumen de riego. Comprobación de la formación del bulbo de riego.




00/00/20??


______________________Sesión 04

Exposición teórica:


Actividad práctica:

  • 3d3 Construcción de un huerto elevado en “Crestall”

  • 2d2 Instalación de un sistema de riego localizado





00/00/20??


______________________Sesión 05

Exposición teórica:


Actividad práctica:


Operaciones de cultivo. 4d11.

Conferencia de personalidad agrícola invitada.




00/00/20??


______________________Sesión 06

Exposición teórica:


Actividad práctica:


Elaboración de compost 2d3.

Operacions de cultiu. 5d11.



00/00/20??


______________________Sesión 07

Exposición teórica:


Actividad práctica:


Construcción de sistemes de reg amb elements estándares y/o de reciclatge 2d2.

Operacions de cultiu. 6d11.


00/00/20??


______________________Sesión 08

Exposición teórica:


Actividad práctica:


Operacions de cultiu. 7d11.

Realización de esquejes 1d2.


00/00/20??


______________________Sesión 09

Exposición teórica:

Actividad práctica:

Operaciones de cultivo 8d11.

Realización de esquejes 1d2.


00/00/20??


______________________Sesión  10

Exposición teórica:

Actividad práctica:

Elaboración de compost 3d3.

Elaboración de fitosanitarios ecológicos 1d2.

Operaciones de cultivo. 9d11




00/00/20??


______________________Sesión   11

Exposición teórica:


Actividad práctica:

Elaboración de fitosanitarios ecológicos 2d2.

Operaciones de cultivo. 10d11.

Visita a un huerto de interés.



00/00/20??


______________________Sesión   12

Exposición teórica:


Actividad práctica:

Operaciones de cultivo. 11d11.







MANUAL 1



EL HUERTO URBANO . Vallés, Josep M. (2009). L’Hort urbà. Manual de cultiu ecològic als balcons i terrats. DRIVE RESTRINGIDO.


INTRODUCCIÓN SESIÓN 01






FUNCIONAMIENTO DE LAS PLANTAS (00 Conceptos básicos de botánica UCM, 01 botánica VÍDEOS y 02 fisiología vegetal, 04 UNED VID, 05 UNIV ARG, 06, ) SESIÓN 02

  • Fotosíntesis (diigo.Fotosintesis , videos: 01, 02, )

  • Respiración (01 articulo )

  • Absorción de nutrientes (00,  01 EUITA, 02 vid, 03 circula savia , )

  • Transpiración (01 EUITA, 02 vid,   )

  • Equilibrio entre la raíz y la parte aérea (01 imagenes, )


LA INSTALACIÓN DEL HUERTO SESIÓN 03


VAMOS A CULTIVAR SESIÓN 04 y 05

  • Propagación (dispersión 01, 02,  )

    • Sexual(Siembra: 01, 02, dispersión 03, flor 04,, germinación 05 + 06, ) 

      • Semillas (Intercambio 00, 01, 02 Llavors d'ací,, banco de semillas: vídeo 01, diigo 02, recogida miracebo 03, EUITA 04, 04b, )

    • Asexual (Esqueje: vídeo 00, 01, Acodo: 00, EUITA 01, vídeo 01, )

  • Siembra (infojardin 01, VÍDEOS: 01, )

  • Semillero (00,  01 MAGRAMA, 02 VivSemillero, 04 VivHorticola,   )

  • Tareas de cultivo (LABORES DE CULTIVO. VÍDEOS: 01, 02, . Escarda: 01, Aporcado: 01, Tutorado: 01, 02, Poda: 01, Riego: 01; Fertilización: 01, Tratamientos fitosanitarios: 01+02 jabón, )

  • Mantenimiento del sustrato (Suelo: 01. Sustrato: 01. Solarización: 01, )

  • Abono 

    • Compost (compost: vídeo 00, pdf 01, video UPV anaerobio 02, botanic 03, )

    • Otros (, purin de ortiga: 01, líquido: 02, líquido anaerobico: video biol “panza de vaca” 03, líquido aeróbico 04, )

  • Riego (Infojardin 01, 02, 03 frances sin riego)



LA PLANIFICACIÓN DEL HUERTO (infojardin 01, ) () SESIÓN 06

  • Clima (Luz: 01, ) 

  • Huerto urbano, mes a mes:

    • Calendario de tareas 01+02 infojardin, .

    • Calendario de cultivos 01, 02.

  • Compatibilidad entre plantas (Asociación: def 00, 01, tabla 02, setos 03, )

  • Cultivo en sucesión o rotación ( ver “parades en crestall”: 01, 02 ateneu,  )


COMPOST EN EL BALCÓN SESIÓN 07

  • La materia orgánica en la naturaleza (Compost:  01,  02, pdf 03, video UPV anaerobio 04, botanic 03, )

  • ¿Qué es el compostaje?  (PPT Ate 00, PPT IVIA 00, Vídeos: 01, )

  • Las condiciones básicas del compostaje (AIRE + HUMEDAD + TIEMPO).

  • Los compostadores: 01 tela metalica, 

  • El compostaje en el balcón ( Vídeos: 01, ajunt barna 02, )

  • El vermicompostaje ( 00, fotos 01, 02, videos 01, INTA 02, 03, 03b,  )


HORTALIZAS DE BALCÓN (infojardin, infoagro , Hortaliza Cultivo, Horticultura, Porcuna 03, )

SESIÓN 08


Agromatica.es/calendario-de-siembra

Variedades tradicionales: Origen y características.© UPV

Llavors d'ací



Cultivo de Hortalizas (00, 01, 02, Porcuna 03, )


PLAGAS, ENFERMEDADES Y FISIOPATÍAS (Fitopatología: 01, 02 Autodiagnóstico de plagas, 03, PPT 04,  VÍDEOS: 01, )

SESIÓN 09

  • ¿Qué es una plaga, enfermedad o fisiopatía (00, 01, 02 EUITA )? 

  • La planta, la plaga y el medio

  • Observar y diagnosticar (00, capa 01, analisis silla 02, vid INTA 03, infojardin 04, autoDiagnóstico 05, identificación maiz 06, identificación UCA 07, )

    • ¿Cual es el síntoma, ( 00, 01a, 01b, 01c, 01d, hongos, 02 pag 8, 03,  ) principal que observamos?

      • Clorosis, 00, 01, .

      • Necrosis, 00, 01, .

      • Chancro, 00, 01, 02, 03, 04.

      • Mal de pie (o cuello), 00, 01, 02, 03, .

      • Putrefacción, 00, 01, 02, 03 vid, 04 vid  .

      • Secamiento, 00 , 01 vid, 02, .

      • Deformación, 00, 01, 02, .

    • ¿En que parte de la planta se observa?

    • ¿En que zona del huerto?

    • ¿Qué tiempo hace?

    • ¿Hay algún signo del causante?

    • Autodiagnósico de plagas (agrologica)

  • Déficit de nutrientes, 00, 01, .

  • La biodiversidad como defensa (vid 01, SetosEcologicos, FaunaUtil, Trampa cromática, ContrEcologico, etc)

  • El tratamiento de enfermedades y plagas

    • Control ecológico (ContrEcologico: 00, 00b PPT,  01 ,02,  purin de ortiga: 01, ortiga+equisetum+tabaco  02, )

      • Fitosanitarios (00, 01, 02)

      • Preparados vegetales (00, 01, )

      • Trampas, atrayentes, etc (00, 01, )

    • Control biológico (00, vid: 01, fotos 02,  vid vivero ornamental 03, )

  • Enfermedades y plagas de balcón






MANUAL 2.


Guía de agricultura ecológica de cultivos hortícolas al aire libre (PORCUNA, JL; GAUDÉ, MI y Otros). DRIVE. GRUPO FB.


MANUAL BÁSICO DE HORTICULTURA ECOLÓGICA


  • GENERALIDADES

    • EL CICLO DE LA VIDA Y EL SUELO

      • El ciclo de la vida

      • Suelos y substratos

      • El suelo como ecosistema. Organismo vivo

      • La formación del suelo y su perfil

      • Interacciones entre las raíces de las plantas y los microorganismos del suelo

      • Diferencias entre el cultivo en recipientes y el cultivo en suelo

    • LABOREO

    • FERTILIDAD Y FERTILIZACIÓN

      • Fertilización orgánica

      • Fertilización mineral

      • Activadores biológicos

      • Sustratos para cultivo y acondicionadores de suelo

  • GESTIÓN DE LA DIVERSIDAD

    • Los setos en la agricultura

      • Gestión de la vegetación acompañante

    • Importancia de las variedades tradicionales

      • Variedades locales y horticultura ecológica

    • Rotaciones de cultivos

      • Las alternativas de cultivos

      • Las asociaciones de cultivos

  • SANIDAD VEGETAL

    • Fauna útil y control biológico

    • Sustancias minerales

    • Biopesticidas

    • Feromonas

    • Derivados de las plantas

    • Plagas

    • Enfermedades


_____________ANEXOS

ANEXO I.

Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las solanáceas.

ANEXO II.

Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las leguminosas

ANEXO III.

Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las liliáceas

ANEXO IV.

Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las compuestas.

ANEXO V.

Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las rosáceas

ANEXO VI.

Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las cucurbitáceas

ANEXO VII.

Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las quenopodiáceas

ANEXO VIII.

Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las umbelíferas

ANEXO IX.

Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las crucíferas

ANEXO X.

Recomendaciones prácticas de producción ecológica para las gramíneas






  • MANUALS:

- Guia visual. PPT ¿Qué es? Huerta Ecológica (Jerez)

- Guia. PPT. GUÍA RÁPIDA HUERTOS ESCOLARES, INSTALACIÓN, MANTENIMIENTO Y DINAMIZACIÓN DE ACTIVIDADES EDUCATIVAS, FACEBOOK. 

- Guia visual. PPT. Guia pràctica d’horticultura ecològica, hort_escolar


- Guia visual. huerto_facil_de revista jardin, ONE DRIVE

- Guia visual. huerto_encasa_blume, ONE DRIVE

- Guia visual. MANUAL “UNA HUERTA PARA TODOS”. Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de Huertas Familiares Productivas. Convenio FAO – MANA GOBERNACIÓN DE ANTIOQUIA

- Manual huertos municipales sostenibles

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- https://mamaterra.info/portfolio/maleta_pedagogica/

- https://mamaterra.info/05-recursos/otros_recursos/

- https://www.diigo.com/user/nellouso/HueManual

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